秋の各種野菜の定植適期の時期になりました。当店でも豊富な品種で皆様のご来店をお待ちしております。
＜ニンニク＞８月中旬から９月が定植適期
○島ニンニク（沖縄特産種、小粒、香りと風味が強い）○上海（暖地系、早生種） ○ホワイト六片（青森産）○四国産（暖地系）○茎ニンニク（茎の食感、香りが人気です）○ジャンボニンニク（５倍ほどの大きさで臭いが少ない）○無臭ニンニク （臭いが無いニンニク、安心です）
＜ラッキョウ＞
○島ラッキョウ（沖縄特産種、茎ごと天ぷらやつまみに、食感と風味で最近人気上昇中）○小粒ラッキョウ（可愛い少し小粒）○改良ラッキョウ（大粒）
＜エシャレット＞＜あさつき＞
＜秋ジャガイモ＞８月中旬から９月上旬が適期
○出島（美味しい）○農林１号（夏でも腐り難い）○普賢丸（美味しい、肉質はやや粘質、グラタン、ポテトピザ、マッシュポテト）○ニシユタカ（肉質は硬く、おでんや揚げものに）○アイノアカ（肉質は柔らか、味が付きやすく、煮物に向きます）
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大変暑い時期で恐縮では有りますが、８月２５日（金）～８月２７日（日）の３日間売り出しを致します。特に家庭菜園用は秋の種まきの大事な時期なので是非ご来店下さい。皆様のご来店を心よりお待ち致しております。
２５日の朝、新聞折込チラシでご案内いたします。
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最近良く『キュウリの実が曲がってしまった』とお客様の声を耳にします。
キュウリの実の形は雌花が咲いた時の株の栄養状態でほとんど決まってしまいます。株の弱っていたり、株に対して実の数か多すぎて雌花の子房に十分に栄養が行き渡らなかったりすると実が曲がったり、変形してまう事が多いようです。
また病害虫の被害で葉が痛んでいたり、乾燥で元気が無い場合も曲がり易くなります。
対策として生育途中の実をほとんど取り除き、早く効く化成肥料や液肥などを与えて株の回復を計ります。またこの頃のように高温で乾燥する時は灌水を行なって下さい。
長い期間肥料の効き目が維持できるように、また株の勢いが続くように有機質主体の土作りと窒素肥料が多すぎる栽培をやめバランスの取れた肥料を使う事をお勧め致します。
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新鮮野菜で健康に （資料はタキイ種苗より）
大 根……中国や日本で古くから、自然の消化剤と呼ばれたダイコン
優れた消化作用と整腸作用があります
人 参……豊富なビタミンＡ（カロテン）が抗発ガン作用と体の抵抗力アップに
タマネギ…涙の原因が薬効の秘密、で血液サラサラに
ネ ギ……ネギの独特の刺激臭は『硫化アリル』で血行促進し発汗作用を促進 して風邪の回復に、消化液の分泌を促進して食欲増進に
キャベツ…抗がん性が有る含硫化合物（スルホラファン）を含み
胃腸の潰瘍に効くとされるビタミンU（キャバジン）が豊富
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8月も中旬を向かえそろそろ大根などの種まきの時期になりましたが、よく『大根がいつも又根になってしまうのはなぜ？』等の質問がよく有ります。
大根は発芽直後に直根が真直ぐに伸びます（これが将来大根になります）がこの時土に中に土、肥料、堆肥などの塊が有ると寝の生長点が刺激されて又根になってしまいます、また土が乾燥してしまっている場合も又根になります。
昔から『大根は十耕』と言われる様に種まき前に畑を深く良く耕してください、そして暑くて乾燥し易い時期ですので十分な灌水も忘れずに。
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台風が過ぎ去ってしまい連日厳しい暑さが続いておりますが、庭のお花たちも猛暑の中で頑張っていますよ。以前このブログで切り戻しについてはお伝えしましたが、『追肥』も忘れずに与えて下さい。
「スーパー１」「ハイポネックス」等の液肥は吸収が早く急いで効かせたい時はとても有効ですが１０日位しか効かないので小まめに与えるか、最初だけ液肥であとは他の置き肥を与えても良いでしょう。
最近は輸入品の安価な類似品の肥料が多く出回っております、国産品とはかなり違い効く期間が半分くらいの物が有ります。植物の葉色（痩せてくると黄緑色になってくる）や、花の大きさが小さくなってしまってないか（バラなどは気温が高くなると花が小さく、八重の品種は花弁の数が少なくなるが）など注意して下さい。
植物も痩せて元気が無くなると病気になり易かったり、熱さにも弱くなる場合が有ります、いくら暑いからっといて自分だけエアコンの効いた室内に居ないで外に出て面倒を見てあげて下さい。
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更新用のキューリの苗入荷しました。たくさん収穫してくたびれて病気がちになってしまった『キューリ』植替えをお勧めいたします。今、定植すれば夏から秋にかけて美味しいキューリが収穫できます。
その他、九条細ネギ、根深ネギ、下仁田ネギ、秋ナスなどの苗を販売中です。また定植は８月２０日頃からですが上海ニンニク、無臭ニンニク、国産四国ニンニク、島（沖縄）ニンニク>（小粒で香り、味が濃い）、ワケギ、アサツキ、大粒らっきょう、小粒らっきょう、島らっきょう>（若い茎を天ぷらや塩漬けにしてお酒のツマミに人気！）が入荷しております。
ホワイト六片ニンニク、ジャンボニンニク、茎ニンニク、秋ジャガは近日入荷予定です。
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写真は先月７月１５日にプランター植えの少し伸びすぎたサフィニアを切り戻して、少し肥料をあたえておいたものです。切り戻しの時期が遅れたので心配しましたが、約２０後綺麗に再生してくれました。この手入れを繰り返し行なえば１２月上旬まで咲き続けてくれるはずです。
他にペチニア、サルビア、ポーチャラカなども切戻しをして形を整えて、追肥を与えることが長く楽しむ秘訣です。
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